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Sep 18

The real taste of Scotland!

GPR_PorridgeHochHeute stimmen die Schotten über ihre Unabhängigkeit vom Groß Britannien ab. England schaut nervös auf seine „Landsleute“ im Norden. Wie auch immer das Referendum ausgehen wird, ob abgespalten oder weiter vereinigt – die kulinarischen Vorlieben für Fish & Chips und Porage zum Frühstück werden bleiben.

Porage – traditional cooking

Simply mix 40g of oats with 275 ml of milk or water. Stir. Bring to the boil and simmer for 6 minutes, stirring occasionally. Serve with sugar or salt to fast. Enjoy!

 

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