Kategorienarchiv: Veranstaltung

Mai 23

Kochen mit Spaß!

Heute fand die dritte Runde der Grevenbroicher Küchenschlacht statt. Meine drei Mitkandidaten bei diesem Koch-Event  und ich hatten viel Spaß. Es haben gekocht: Silke Geuer, Robert Kwasny, Stephen Haines und Angela Berg. Coach Kevin, Koch im Landhotel Lindenhof in Gustorf hat uns fürsorglich betreut. Was in den vier Küchenzeilen in 90 Minuten gebrutschelt und getüffelt wurde, demnächst …

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Mai 17

Queen of Beta-Carotin

Die Mango ist zwar weitgereist, hat aber mehr Beta-Carotin als unsere heimischen Obstsorten. Beta-Carotin ist eine der Schutzsubstanzen, die der Hautalterung entgegenwirken und es stellt sich die berechtigte Frage: Kann man gegen Falten anessen? Man kann. Denn der Verzehr von Obst und Gemüse wirkt sich positiv aus. Silke Smets und Angela Berg stellen die Top …

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Mai 04

Gesunde Öle – Vortrag und Verkostung in einem

Genuss und Gesundheit sind kein Widerspruch. Dr. med. Eva Buß, Praxis für Alternative Therapien und Angela Berg machen Sie in Theorie und Praxis mit einer Reihe kaltgepresster und sortenreiner Öle bekannt. Auf diesem Workshop erfahren Sie welches Öl  zu Ihren persönlichen Gesundheitszielen passt, können die Öle und auch Zubereitungen probieren und bekommen Rezepte mit auf …

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Apr 22

Workshop – Petersilie trifft Löwenzahn

Kräuterpädagogin Birgit Dyla wird unseren Blick auf Wildkräuter am Wegesrand lenken. Bei einem kurzen Rundgang durch den nahegelegenen Grevenbroicher Bend lernen Sie auf schmackhafte Wildkräuter zu achten, erfahren Interessantes über die Bedeutung vieler Kräuter. Ein Wissen, das im Zeitalter der Industrialisierung und Massenherstellung von Lebensmitteln verloren gegangen ist. Zurück im Genusspunkt Küche werden Kräuter verarbeitet …

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Mrz 30

Die Eröffnung – So war’s bei Peter sei selig

Weitere Fotos von der Eröffnung

Mrz 13

Eröffnung – es ist angerichtet!

Mit neuem Namen, in neuen Räumen und neuem Konzept: Zur Eröffnung am Freitag, den 27. März und Samstag, den 28. März jeweils von 14 bis 19 Uhr, Auf der Schanze 26, Grevenbroich-Zentrum gibt es genussvolle Angebote, Oster-Geschenkideen, Frühlingsgrüße aus der Küche, Rezepte zum Nachkochen und Workshops zum Mitmachen. Mit drei Worten: Peter sei selig! Am 27. und …

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Mrz 10

Kochstudio im Restaurant

  Beim Pödör Black Table Dinner im Hotel Vierjahreszeiten in Budapest gab es für die Gäste den doppelten Genuss. Über Monitore konnten sie die Zubereitung des Menüs verfolgen. Vom Meerbarben-Ceviche bis zur Obst-Gemüse Minestrone stand die Entstehung der kunstvollen Tellergerichte unter ständiger Beobachtung. Und manchmal, ganz kurz nur, machten die Köche und ihr Team eine kleine …

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Feb 27

Lima – London – Budapest

Die peruanische Küche gehört zu den kreativsten der Welt und einige ihrer besten Köche wie Gastón Acurio, Virgilio Martinez oder Robert Ortiz interpretieren die Traditionen der Landesküche neu. In Süd- und auch Nordamerika ist die Qualität und Vielfalt der peruanischen Küche schon lange bekannt. Nun entdeckt auch Europa den Gourmet-Hotspot Lima. Das gleichnamige Restaurant in …

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Dez 15

Eat&Art: Suppen-Composing!

Einladung zur Finissage am Freitag den 19. Dezember 2014 in der Zeit von 18 bis 21 Uhr, Versandhalle Grevenbroich: Der Grevenbroicher Künstler Gereon Riedel und Gast-Künstler Fred Vernon aus London haben während der Laufzeit ihrer Gemeinschaftsausstellung weitergearbeitet. Die neuen Werke sind zur Finissage zu sehen. Dazu gibt es auch nocht Kunst zum Mitnehmen. Selber Hand …

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Mai 02

Herbstgenüsse auf Schloss Dyck

Genießen Sie den Herbst mit allen Sinnen und besuchen Sie PÖDÖR auf dem Schlossherbst auf Schloss Dyck. Gemeinsam mit dem Genusspunkt stellen wir Ihnen die Premium Öle und Balsamicos vor, mit denen Sie den Herbstgenuss auf Ihren Tisch zaubern können. Besuchen Sie uns vom 3. – 5. Oktober 2014 an Stand 76 an der Barockbrücke …

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