Die Briten langen ja bekanntlich beim Frühstück besonders zu. In einer fischreichen Gegend wie Schottland gehört auch Lachs oder eine ordentliche Portion Räucherfisch auf den Frühstücksteller. Im Glenfinnan House Hotel, das sich durch eine sensationelle Lage am Loch Shien mit Blick auf den höchsten Berg Schottlands, den Ben Navis und auf das Denkmal zu Ehren von Bonnie Prince Charlie und seinen Gefolgsleuten auszeichnet, haben wir Würstchen und Baked Beans ausgeschlagen und den Lachs mit pochiertem Ei gewählt und gefrühstückt wie ein Kaiser.