Kräuterwerkstatt – Essige und Salze

Datum/Zeit
Date(s) - 06.07.2016
16:30 - 19:30

Veranstaltungsort
Peter sei selig - Genusspunkt Küche

Kategorien


Spannende Kräuterkunde und selbst gemachte Naturprodukte mit hochwertigen Essigen und Meersalzen. Nach einem kurzen Ausflug ins Grüne wird Kräuterpädagogin Birgit Dyla mit uns die Kräuterwerkstatt öffnen. Hergestellt werden zum Beispiel Wildkräuter-Salz und Kräuteressige. Hierbei setzen wir auf Vielfalt und verarbeiten die Kräuter, die wir an den Sammelstellen finden. Zu allen Kräutern und den daraus gewonnenen Naturprodukten wird Birgit Dyla viel Wissenswertes über die Geschichte der Kräuter und ihre Wirkungsweise erzählen. Bitte mitbringen: Zwei 100ml Flaschen für das Ansetzen des Kräuteressigs. 35 Euro zzgl. 5 Euro Zutatenumlage für Essigbasis und Meersalzflocken

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