Wenn auch sonst gerade nicht viel funktioniert, auf die Natur ist Verlass. Knollen und Wurzelgemüse gedeihen in fetter Muttererde und bald schon sprießen wieder zarte Pflänzchen wie Bärlauch oder Sauerampfer. Tief verwurzelt sind auch die Bamberger Gärtnerfamilien, die seit Jahrhunderten historische Anbauflächen mitten im Stadtgebiet bewirtschaften. HIer geht es zu unserer Reportage über leidenschaftliche Gemüsezucht.
