Unsere Natur ist voller kostbarer Schätze – diese natürlichen Nahrungsmittel gibt es nirgends zu kaufen, wir finden sie aber oft vor unserer Haustür. Kräuterworkshop, Wildkräuterkochkurs oder Kräuterwerkstatt, die Kurse bei Peter sei selig sind von allem etwas – je nach Jahreszeit mal mehr Kochkurs, Seminar oder Workshop. Kräuterpädagogin Birgit Dyla schafft es, mit ihrem tiefen Wissen über die ethnobiologische Geschichte, die Heilkraft und Besonderheiten der Wildkräuter spannend zu berichten. Jeder Kurs endet mit einem gemeinsamen Essen. Freuen Sie sich auf 12 ganz unterschiedliche Themen, wie Wild und Vegetarisch, Backen mit Wildkräutern, Holunder-Spezial mit Five o’Clock Tea oder die Kräuterwerkstatt Essig & Salz. Auch den magischen Tagen St. Johanni und den Rauhnächten widmen wir uns in diesem Wildkräuter-Jahr.
Die Workshop-Termine 2016 – Information und Buchungsmöglichkeit
Für Wildkräuter-Studenten haben wir noch ein spezielles Akademie-Angebot.