|
|
|
Wo geht's hin mit dir Sommer? Lupenreine Sommertage sind derzeit Fehlanzeige. Verlass dürfte nur auf original sonnenreife Tomaten sein, denn der August ist Tomatenmonat. Suppen, Gazpachos, Salate, alles ist möglich. Dazu ein lange Zeit so unterschätztes Rapsöl in Kombination mit einem vitaminreichen Tomatenessig - beides zum Kennenlernpreis im August. Mehr Wissenswertes über Rapsöl gibt es in einem aktuellen WDR-Radiobeitrag, bei dem ich mitgewirkt habe. Ebenfalls unterschätzt und nicht auf unserem Reiseradar ist Luxemburg. Dabei hat das kleine Nachbarland viel zu bieten, wie abwechselungreiche Wanderlandschaften, einen kostenlosen Zugverkehr und bis Ende September 2021 noch einen kostenlosen Gepäckservice - warum also in die Ferne schweifen! Schöne Sommertage, irgendwann, irgendwo, wünscht euch
|
|
|
|
Neu: Tomate & Raps
|
|
|
Rapsöl zum Braten und Rapsöl für kalte Speisen von Pödör – beide Öle derzeit im Angebot und in Kombination mit dem vitaminreichen Tomatenessig von Pödör eine tolle Sommer-Salat-Kombi!
|
|
Neu: Petalos de Sal
|
|
|
Petalos de Sal sind eine Alternative zum klassischen Fleur de Sel. Die Salzquelle in Andalusien entsteht durch unterirdische Wasseradern, die das eingeschlossene Steinsalz an die Oberfläche bringen. Dort wird das Salzwasser in Becken an der Sonne verdampft und das Salz geerntet. Knusprige Kristalle, bei denen man kein schlechtes Gefühl wegen möglichem Microplastik haben muss.
|
|
|
|
Roter Knaller
|
|
Im August ist die Zeit für Tomaten gekommen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch schmecken. Knallrot und verglichen mit dem Rest des Jahres geradezu herrlich im Geschmack. Sie duften nach Zitrus und Gras und enthalten sogar moschusartige Substanzen. Hier einige Rezepte.
|
|
Raps im Radio
|
|
|
|
|
|
Wander-Wunderland Luxemburg - mit leichtem Gepäck das Land entdecken!
|
|
Mit Bus und Bahn kostenlos durchs ganze Land? Ein Koffer, der dich begleitet, aber nie lästig wird? Das hört sich fast zu schön an, um wahr zu sein. Wir haben dieses Angebot, das Luxemburg seinen Einwohnern und Besuchern macht, eine Woche lang getestet und waren in fünf Wanderregionen zu Fuß unterwegs. Mosel, Minett oder Müllerthal – Luxemburg Stadt oder die Éislek-Region – das Großherzogtum Luxemburg bietet Wanderern und Fahrradfahrern einen naturverbundenen Urlaub mit landesweit kostenlosem Transportsystem und einem kostenlosen Gepäckservice. Hier geht es zur Übersichtsseite der Luxemburg-Reporatagen.
|
|
|
|
Hilft gegen Fernweh - Fotografien von Georg Berg
|
|
|
Veranstaltungs-Termine 2021
|
Aufgrund der Covid-19 Pandemie wird es Workshoptermine frühestens ab September 2021 geben. Termine werden auf der Internetseite und auf Facebook bekanntgegeben.
|
|
Öffnungszeiten
|
Flexibel und kundenfreundlich mit den individuellen Öffnungszeiten für Einkauf und Beratungsgespräch. Von montags bis freitags, von 9 bis 19 Uhr. Einfach anrufen unter
|
|
02181 - 16 12 39 und einen Termin vereinbaren. Sie erreichen mich unter der Festnetznummer.
|
|
Samstag geöffnet von 10.00 bis 13.00 Uhr - frisches Sauerteigbrot
|
Wir sind Aktzeptanzstelle für den Stadtgutschein Grevenbroich.
Telefon: 02181 - 16 12 39
E-Mail: genuss@peterseiselig.de
|
|
|
|
|
|
|
