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Einsame Ostereier-Suche im eigenen Garten? In diesem Jahr werden wir den Lieben wohl ein Osterkörbchen vor die Haustür stellen. Am Oster-Samstag haben wir von 9.30 Uhr bis 14.00 geöffnet und bieten als besonderes Oster-Schmankerl eine Panettone de luxe nach Schweizer Rezeptur aus Sauerteig mit Bio-Orangeat und Bourbon-Vanille an. Für eigenes Backwerk - dem neuen Hobby in Corona-Zeiten - habe ich soeben aus erster Hand beste Bio-Bourbon-Vanille aus Madagaskar bekommen.
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+ + + Aufgrund der großen Nachfrage - die Masken entpuppen sich gerade als das Oster-Geschenk der Stunde - gibt es wieder neue Modelle an Mund- und Nasenmasken! + + +
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Trotz allen Einschränkungen, wüsche ich schöne Ostertage!
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Masken auf!
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Wieder neue Stoffmasken. Ab Oster-Samstag im Geschäft: selbst gefertigt, aus hochwertigen Baumwollstoffen, viele verschiedene Muster, waschbar bei 75 Grad, für 14,50 Euro. Auch bei uns sieht man seit einigen Tagen immer mehr Menschen mit Masken im Geschäft einkaufen. Bald schon könnte der Einkauf mit Maske zur Pflicht werden. Mehr Infos und Fotos.
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Neu: Bourbon-Vanille
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Diese Vanille stammt von der Insel Nosy Komba einem Naturreservat im Nordwesten von Madagaskar. Die kleine Plantage baut nach Eco-Cert an. Der Preis für hochwertige Vanilleschoten ist seit Jahren extrem hoch, bei oft schlechter Qualität. Diese Bio-Schoten sind 17 cm lang, ölig-glänzend und duftend. Preis je Schote: 3,90 Euro, 3 Schoten für 11 Euro, 5 Schoten 17 Euro Tipp: Vanilleschoten lassen sich auch einfrieren!
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Panettone zu Ostern
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Diese Panettone ist ein Traum aus Eiern, Butter, Bio-Orangeat, Bourbon-Vanille und viel, viel Zeit! Hergestellt nach einer Schweizer Rezeptur auf Basis eines ausgereiften Sauerteigs - statt der üblichen Hefe - so werden sie besonders fluffig, saftig und zart. Im Steinofen gebacken. Einfach über die Ostertage mit Butter genießen. Ca. 600 g für 14,90 Euro. Nur am Oster-Samstag von 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr.
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Linsen-Suppe & Kurkuma
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Rote Linsensuppe mit Masala-Joghurt. Eine Suppe, die sich gut vorbereiten lässt - wenn wir mal wieder Gäste begrüßen können. Durch die unkomplizierten roten Linsen ist diese Suppe mit viel frischem Kurkuma im Handumdrehen fertig. Der Masala-Joghurt setzt einen tollen säuerlichen Akzent! Das Topping aus Sesamsamen, Kürbiskernen und andere Nüssen der Wahl sorgt für etwas Crunch auf dem Suppenteller! Zum Rezept.
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Oster-Samstag Sauerteig-Brot & Panettone de luxe
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Kurzzeitig drohte ein für Bäcker eher ungünstiger Lieferengpass beim Mehl. Wir kamen also in eine Art „Mehl-Schwitze“. Was die Menschheit mit all dem Mehl anstellt, ist mir ein Rätsel. Wir jedenfalls backen immer samstags knuspriges Sauerteigbrot und Oster-Samstag Panettone. Samstags abzuholen zwischen 9.30 und 14.00 Uhr. Vorbestellung möglich.
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Veranstaltungs -Termine 2020 + alles verschoben +
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wird noch bekannt gegeben: Kunst & Kochwerk, Villa Erckens, "Mode und Küche der 80er"
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samstags 15.00 bis 16.30 Uhr Küchen-Latein, Workshop zum Thema Gesunde Öle
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samstags 15.00 bis 16.30 Uhr Küchen-Latein. Workshop zum Thema Salzquellen
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samstags 15.00 bis 16.30 Uhr Küchen-Latein. Workshop zum Thema Miso, Algen, Bonitoflocken
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Buchungen und weitere Information über die Webseite
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Öffnungszeiten
Flexibel und kundenfreundlich mit den individuellen Öffnungszeiten für Einkauf und Beratungsgespräch. Von montags bis samstags, egal ob früh morgens oder nach Feierabend. Einfach anrufen unter 02181 - 16 12 39 und einen Termin vereinbaren. Sie erreichen mich unter der angegebenen Festnetznummer.
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Bitte anrufen und eine Nachricht hinterlassen oder per Mail kontaktieren.
Telefon: 02181 - 16 12 39
E-Mail: genuss@peterseiselig.de
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