Emissionsfreie Schokolade

Von der Bohne bis zur Tafel – aus der Karibik nach Grevenbroich. Wir bieten emissionsfrei transportierte Schokolade an. Ostern ist es soweit – dann macht sich Nicole Kortmann mit ihrem Lastenfahrrad auf den Weg nach Amsterdam, um den letzten Teilabschnitt eines emissionsfreien Transports feiner Schokolade zu übernehmen. Engagierte Radfahrer*innen bringen so rund 1.500 kg Schokolade zu über 70 Händlern in ganz Deutschland. In Grevenbroich wird es die echt faire Schokolade direkt nach Ostern in Nicole Kortmanns Café Back & Bike in Gruissem am Erftradweg geben und bei Peter sei selig – Genusspunkt Küche.

Nougat aus Agramunt

Das Souffle Nougat von Vicens, ist ein knuspriger Nougat. Der Traditionsfirma aus Katalonien produziert seit 1775 Nougats in vielen Variationen. Das Souflle Nougat wurde bereits mit einem Gourmet-Award ausgeszeichent. Hergestellt aus Agramunt-Nougat, der traditionell aus Mandeln, Zucker, Honig, Eiweiß unnd dunkler Schokolade besteht. Neu ist, dass dem Nougat Luft hinzugefügt wurde, die eine krustige Textur erzeugt und ihn weicher macht. Zu probieren und als 80 g Riegel für die Ostertage auch zum Mitnehmen.

Genuss-Abend im Mai

Am 9. Mai 2019 sind wir wieder dem Geschmack auf der Spur. Dr. Eva Buß erzählt wie Schmecken und Genießen funktioniert und begleitet wird dies mit ganz viel Umami-Delikatessen made by Peter sei selig. Süße, Salzigkeit, Säure, Bitterkeit. Jeder köstliche Bissen, den wir je geschmeckt haben, beruht auf dem Zusammenspiel dieser vier Geschmacksrichtungen. Ein Workshop zum Hinschmecken, Hinhören und Genießen. Hier geht es zur Anmeldung.

Wildkraut als Heilkraut

Gesundheit von der Wiese mit der Heilkraft der Wildkräuter. Kräuterpädagogin Birgit Dyla berichtet bei einer Kräuterwanderung über die grüne Hausapotheke. Für jedes Zipperlein ist ein Kraut gewachsen. Wir stellen gemeinsam einige Hausmittel selber her. Damit der Magen nicht zu kurz kommt, werden die Teilnehmer auch mit selbstgebackenem Sauerteigbrot und diversen Brotaufstrichen versorgt. Am Sonntag, 26. Mai 2019 von 10.00 - 14.00 Uhr. HIer geht es zur Anmeldung.

Kunst & Kochwerk MVE

„Wat bliev? - von Geschichte(n) und der Seele in den Dingen, so der Titel der Ausstellung von Margarete Schopen-Richter. Die Ausstellungs-stücke mit Seele und Erinnerungswert ergänze ich mit Gerichten aus einer Kindheit am Niederrhein. Es wird ein Kochwerk in mehreren Gängen zubereitet, das Altvertrautes mit neuen Aromen belebt. Dienstag, der 14. Mai 2019 um 19.00 Uhr. Ein kombinierter Kunst- und Kochgenuss. Teilnahmegebühr 20 € inklusive Eintritt, Führung sowie Essen & Trinken. Anmeldung Museum der Niederrheinischen Seele – Villa Erckens Info: 02181/608-656

Schmuck & Geschmack

Inspirationen präsentiert von Juwelier Poser und Peter sei selig - Genusspunkt Küche. Wir laden herzlich zu einem Nachmittag mit neuen Kreationen aus der Schmuck-manufaktur Ehinger-Schwarz ein. Korrespondierend zu Schmückendem für die Frau, gibt es Kulinarisches für die leichte Sommerküche. Helga Poser und Angela Berg freuen sich auf unterhaltsame Stunden mit Schmuck & Geschmack! Mittwoch, der 8. Mai von 15.00 bis 20.00 Uhr. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Adresse: Juwelier Poser Am Marktplatz in Grevenbroich. P.S: Am 12. Mai ist Muttertag! Wir haben die passenden Geschenkideen vorbereitet!