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Die Pirsch geht weiter - wer an Weihnachten verschenken möchte, was er selber mag, den lade ich herzlich zum Schmecken, Riechen und Testen ein. Und wer sich trotz allem nicht entscheiden kann, es gibt auch herzallerliebst verpackte Geschenkgutscheine. Bis Weihnachten täglich geöffnet! Dazu Immer samstags ab 14.00 bis 16 Uhr noch ein Chill-out-Süppchen und andere Leckereien sowie Kochideen auf Rezeptkarten zum MItnehmen! Weihnachten ist natürlich auch die Zeit der Geschichten. Ich habe hier eine aus dem einstigen Jagdhaus des Prinzregenten Luitpold von Bayern. Dort geht es brutal regional zu und die Köche schicken den Pfeffer wieder dahin, wo er wächst. Wer in diesem Winter noch nach Oberstdorf kommt, sollte sich diese brutal leckere Küche nicht entgehen lassen!

Einladung Lyrik Löffelweise

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Nach Kunst & Kochwerk lade ich gemeinsam mit Janne Gronen zu einem weiteren Kultur-Kulinarik-Format ein. Lyrik Löffelweise ist Lesung mit Löffelgenuss – es gibt Worte und Warmes. “Haben Sie schon einmal Stunden gestanden? Und wussten Sie, dass diese Stunden doppelt zählen? Am Freitag, den 15. Dezember ab 19.30 Uhr. Die Veranstaltung ist kostenlos. Zur Planung bitten wir um Anmeldung über die Webseite! Mehr erfahren

Brutal Regional

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In diesem bayrischen Wirtshaus geht es „brutal regional“ zu. Die Abkehr von Zitrone und Pfeffer ist schon vollzogen. Bald schon werden keine Produkte mehr aus dem Ausland stammen. Wir waren zu Besuch in der Küche und haben in Töpfe und Vorratskammer geschaut! Auf das brutalste zu empfehlen ist ein Besuch im Jagdhaus in Oberstdorf sowie die Klassiker wie Hirschschnitzel und panierte Weißwurst! Hier geht es zur Reportage.

Kurkuma Latte

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Hennes Finest hat ein goldenes Pülverchen gemischt mit Kurkuma, Piperin aus dem Langen Roten Kampot Pfeffer, Zimt, Kardamon und Muskatnuss. Piperin verstärkt die entzündungshemmende Wirkung von Kurkuma um ein Vielfaches: In warmer Milch oder Tee mit Honig gerührt ein wohltuender, aromatischer Imunverstärker. Jetzt zusammen mit Honig und Propolis für 15 Euro!
Mehr über die Goldene Milch hier.

Neu aus dem Bienenstock

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Propolis-Globuli zur Erkältungs-vorbeugung. Die Bienen sammeln nicht nur Pollen und Nektar, sondern auch Kittharz (Propolis), mit dem sie ihre Behausungen auskleiden und sich dadurch vor Viren, Bakterien oder Pilzen schützen. Aufgelöst in Alkohol oder als Globuli können sie auch uns helfen, wenn eine Erkältung angeflogen kommt. Mehr auf bienenschwaermer.de!

Öffnungszeiten

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Bis zum 23. Dezember jeweils
Montag bis Freitag von 14.00 bis 18.30 Uhr.
Samstag von 10.00 bis 16.00 Uhr.
Samstag ab 14.00 Uhr mit Chill-out Süppchen.

Wenn ich auf den See seh!

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Neuer Hingucker gefällig? Bilder in Galeriequalität und für alle Lebenslagen. Motive in allen Größen auf Alu Dibond oder als Papierabzug. Im Portfolio des Fotografen Georg Berg finden sich viele Motive, die die Blicke auf sich ziehen. Hier Peyto Lake in Canada. Soeben unter die Top 10% im Fotowettbewerb "Inspiring Travel" gewählt. Bei Click auf den See, seht ihr noch mehr Reisefotos.

Workshop-Termine 2018

Derzeit in Planung, in Kürze auf der Homepage und im nächsten Newsletter!
Alle Workshops auch buchbar für private Gruppen ab 6 Personen!
Keine Zeit mehr zum Feiern im Dezember? Wie wäre es dann mit einer Neujahrsfeier im Januar? Ein unterhaltsames 3-Gang-Menü mit aromatischer Gewürzkunde.
Jetzt Termin vereinbaren!
Buchungen und weitere Information über die Webseite

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Öffnungszeiten und Brotbackzeiten

Ab dem 1. Dezember 2017
Mo. - Fr. 14.00 - 18.30 Uhr
Sa. 10.00 - 16.00 Uhr
Samstag ist Backtag:
Peter's Landbrot, hausgemachtes Sauerteigbrot mit extremen Knusperfaktor!
Termine gerne nach Vereinbarung.
Bitte anrufen und eine Nachricht hinterlassen oder per Mail kontaktieren.
Telefon: 02181 - 16 12 40
E-Mail: genuss@peterseiselig.de
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