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Warten kann sich lohnen und Geduld zahlt sich aus. Zum Beispiel bei Bananen oder bei der Aussaat von Radieschen oder beim Warten auf den Bus. Zumindestens in der cleveren Gemeinde Krumbach im Bregenzerwald wird das Warten zum Vergnügen. Das 1000-Seelendorf forderte sieben Architekten von Weltruf dazu auf, ein Wartehäuschen zu entwerfen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Darüber hinaus wird noch beantwortet, was man mit Bananen macht, mit deren Verzehr man zu lange gewartet hat und warum sich das Warten auf Radieschen aus dem Garten lohnt. Und wann wird es endlich wärmer?
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Warten wir es ab. Herzlichst Angela Berg
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P.S. vom 22. - 29. März bin ich auf Genuss-Reise, daher bleibt das Geschäft dann geschlossen!
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Am Oster-Samstag 31. März 2018 wieder geöffnet!
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Detox Angebote
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Die Fastenzeit ist noch nicht vorbei und für Abnehm-Projekte ist es sowieso nie zu spät. Im März gibt es auf alles was beim Abnehmen unterstützt 15 Prozent. Dazu zählt der leckere Bio-Detox Tee von Terre d'Oc genauso wie Pödör Apfelmostessig, Zimt aus dem Alten Gewürzamt sowie die Omega-3 reichen Öle von Pödör: Chiaöl und Leinöl.
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Detox Workshops
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Detox ist das Thema zum Jahresanfang: Ballast abwerfen und Energie aufladen. Dies geht mit der Hilfe von wilden Kräutern, auf deren Suche wir uns ab März machen. Auch mit zahlreichen alltagstauglichen Zubereitungs- und Pflegetipps im dualen Workshop "Skinfood & Make-up" mit Kosmetikerin Silke Smets lässt sich gut detoxen Zu einer Terminübersicht für das 1. Halbjahr 2018 geht es hier.
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Radieschensalat
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Geniale Kombi für die eigene Aufzucht im Hochbeet oder Pflanzkasten: Radieschen sind anspruchslos und sehr gesund. Sie sprießen schnell, benötigen kaum Pflege und sind in wenigen Wochen erntereif. Sie schmecken würzig und wirken antibakteriell. Und sie liefern schmackhafte Salatblätter gleich mit. Hier geht es zum Blatt-bis-Wurzel Rezept mit Kürbiskernöl.
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Giraffen-Bananen
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Kein Stress mehr mit reifen Bananen! Wenn die guten Bio-Bananen mal wieder einen Reifegrad erreicht haben, bei dem keiner mehr zugreift und ad hoc kein Bedarf für eine Zubereitung besteht, dann wirft man das Obst mit dem Giraffenmuster in das Gefrierfach. Sie reifen weiter, die Schale wird schwarz, das Aroma noch intensiver. Sie lassen sich schnell auftauen und für Smothies oder Desserts verwenden.
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Warten kann schön sein
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Vorarlberg in Österreich ist für kunstsinnige Menschen eine Reise wert. Berühmt sind die Bregenzer Festspiele. Bekannt ist Bregenz auch für Architektur. In einem kleinen Ort mitten in der Voralberger Landidylle stehen sieben von international bekannten Architekten entworfene Bushaltestellen. Wir sind in Krumbach ein-, aus- und umgestiegen.
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Fotoausstellung
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Verwirrung und Verwirklichung heißt die Ausstellung von Georg Berg in der Galerie Judith Dielämmer vom 6. April bis 1. Mai 2018 An allen Freitagen im Ausstellungszeitraum mit "Photosynthese" - es gibt kulinarisches Grün von Peter sei selig zum Fotorundgang.
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Veranstaltungs -Termine 2018 - 1. Halbjahr
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06. März 2018 19.00 - 21.30 Uhr Skinfood & Make-up: Detox - Weg mit der Wintermüdigkeit
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18. März 2018 11.00 - 14.30 Uhr Wildkräuter-Detox - Her mit dem Frühling
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13. April 2018 19.30 - 21.00 Uhr Photosynthese - Kulinarisches Grün - Galerie Judith Dielämmer
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18. April 2018 19.00 - 21.30 Uhr Skinfood & Make-up: Frühlingsfrisch - von innen und außen
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20. April 2018 19.30 - 21.00 Uhr Photosynthese - Kulinarisches Grün - Galerie Judith Dielämmer
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22. April 2018 11.00 - 14.30 Uhr Es grünt so grün: auf Wildkräuter-Pirsch
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25. April 2018 19.00 - 21.30 Uhr Dem Geschmack auf der Spur: Ein Genuss-Workshop
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27. April 2018 19.30 - 21.00 Uhr Photosynthese - Kulinarisches Grün - Galerie Judith Dielämmer
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1. Mai 2018 - 16.00 Uhr Tag der Arbeit Fotoshow "Berufe & Berufung" - Galerie Judith Dielämmer
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09. Juni 2018 14.00 - 17.30 Uhr Heilkräuter - Gesundheit von der Wiese.
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23. Juni 2018 18.00 - 21.30 Uhr Johannni-Fest: Von Bräuchen, Ritualen und magischen Pflanzen
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Alle Workshops auch buchbar für private Gruppen ab 8 Personen!
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Öffnungszeiten und Brotbackzeiten
Do. 14.00 - 18.30 Uhr
Fr. 14.00 - 18.30 Uhr
Sa. 10.00 - 14.00 Uhr
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Achtung: Geschlossen vom 22. bis 29. März 2018
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Geöffnet am Oster-Samstag von 10 bis 14 Uhr.
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Peter's Landbrot, hausgemachtes Sauerteigbrot mit extremen Knusperfaktor!
Termine auch gerne nach Vereinbarung.
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Bitte anrufen und eine Nachricht hinterlassen oder per Mail kontaktieren.
Telefon: 02181 - 16 12 40
E-Mail: genuss@peterseiselig.de
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