Danny Freytag

Kunst und Kochwerk am 29. September 2016 mit der Neusser Grafik-Designerin und Künstlerin Danny Freytag.
Danny Freytag zeigt Photographie. Ohne Titel begibt sie sich in ihren Arbeiten auf Spurensuche im Museum – Bilder aus Ausstellungen oder: Bilder abseits der Ausstellungen, der Kunst. Momentaufnahmen, Lichtspuren und Formenspiele im Abseits, ein kurzer Moment / ein Augenblick zwischen den Bildern, ein Abschweifen, ein Woanders-hinschauen und Entdeckungen machen – ein leichtes, ein ernstes Spiel mit unseren Sichtweisen.

Inspiriert von den vier Photographien wird an diesem Abend das folgende Menü gereicht. Es ist in Teilen überraschend anders und bis weilen auch reduziert in Anspielung auf die Schwarz-weiß-Photograhien. Die Reduktion bezieht sich mal auf die Farbe und Form, Bulgarian Delight oder die Zutaten Apfelscheiben mit weißem Kampot-Pfeffer. Genau hinschmecken, so wie man auch genau hinschauen muss, ist bei der Kürbissuppe mit Lakritzpulver oder beim Dessert Mandelpudding mit Rosenwasser geboten.

+++ Apfelspalten mit weißem Kampot-Pfeffer +++
+++ Bulgarian Delight +++
+++ Kürbissuppe mit Lakritzpulver und Haselnussöl +++
+++ Farni – Mandelpudding mit Rosenwasser +++